Что такое опунция
Mr-flowerspb.ru

Портал садоводов

Что такое опунция

Польза опунции индийской для здоровья. Что такое опунция?

Если вы когда-либо были в Мексике или на юго-западе Соединенных Штатов, вы, возможно, сталкивались с розовым кактусом — опунцией. Она имеет долгую историю использования в народной медицине. И, по мнению историков, на ее полезные свойства опирались коренные американцы. Они использовали этот фрукт не только для еды, но и как лекарство, источник воды и строительный материал. Почему же польза индийской опунции для здоровья так велика? Некоторые исследования показывают, что этот фрукт обладает иммуностимулирующим действием, богат запасом антиоксидантов. А также соединений, которые помогают защитить от диабета, высокого уровня холестерина и проблем с пищеварением, таких как диарея и язвы.

Сегодня опунция выращивается для различных целей, таких как получения сока, масляного экстракта, добавок и косметических средств.

Что такое опунция?

Колючая груша, имеющая научное название опунция, является членом семейства кактусов (Cactaceae). Этот кактус, который является родным для Западного полушария, теперь растет по всему миру, может вырасти до 5,5 м в высоту. Он производит желтые, красные или фиолетовые цветы и ярко-розовые/красные, колючие плоды.

Этот кактус носит несколько названий, включая кактус тунца, сабры, нопала и весло кактус. «Тунец» и «груши» описывают сами колючие плоды, а ветви кактуса известны как подушечки или нопалес. Технически подушечки представляют собой разновидности суккулентов или вечнозеленых стеблей.

В то время как существует по крайней мере дюжина видов опунций, тип, наиболее широко выращиваемый для пищевых целей, называется индийским инжиром (O. ficus-indica), который считается “важной пищей для многих народов в тропических и субтропических странах.”

Существует по крайней мере дюжина видов опунции. Однако тип, наиболее широко выращиваемый в пищевых целях, называется индийский инжир (O.ficus-indica). Он считается «важной пищей для многих народов в тропических и субтропических странах».

Каков вкус опунции? Эти маленькие фрукты описаны как очень сладкие. Глубокий пурпурный сок, который содержит фрукт, особенно вкусен. Поэтому его добавляют в различные напитки и коктейли в некоторых странах.

Польза опунции индийской для здоровья — пищевая ценность

В 100 г кактуса опунции содержится около:

  • 40 калорий
  • 10 г углеводов
  • 3,5 г клетчатки
  • менее 1 г жира или белка
  • 85 мг магния – 24% от дневной нормы
  • 14 мг витамина С – 17% от дневной нормы
  • 0,1 м рибофлавина/витамина В2 – 8% от дневной нормы
  • 0,1 м витамина B6 – 8% от дневной нормы
  • 56 м кальция – 6% от дневной нормы
  • 220 м калия – 5% от дневной нормы

Преимущество употребления опунции индийской

1.Польза опунции индийской для здоровья в противовоспалительном и антиоксидантном действии

Исследования показали, что колючие плоды груши и стручки богаты флавоноидами, каротиноидами и полифенольными антиоксидантами, а также витамином. В некоторых исследованиях соединения, которые были идентифицированы в этом растении, включают: галловую кислоту, ванильную кислоту, катехины. А также беталаин, бетанин и индикаксантин.

Существуют доказательства того, что эти фитохимические вещества могут поддерживать иммунную систему, помогать защищать здоровье кожи. А также предотвращать повреждение и воспаление свободных радикалов, которые способствуют старению и болезням. Есть некоторые доказательства того, что кактус опунции также обладает антикластогенными способностями, то есть защищает ДНК от повреждений.

Кроме того, обнаружено, что сок из кактуса, который имеет высокое содержание антиоксидантов, способен захватывать свободные радикалы. А также уменьшать окислительный стресс, связанный с физическими упражнениями.

2.Польза опунции индийской для здоровья в обеспечении основных минералов и жирных кислот

Записи показывают, что в Латинской Америке и на юго-западе США опунция, вероятно, была самой важной пищей. Она доступна в регионе была в течение многих лет (наряду с орехом пекан и буйволами).

Стручки и фрукты этого кактуса содержат важные минералы, такие как кальций, калий и магний. Эти важные минералы служат электролитами и необходимы для многих функций, включая здоровье костей, сердца, нервов и мышц.

Исследования по изучению профиля жирных кислот масла семян опунции показывают — оно богато незаменимыми ненасыщенными жирными кислотами. Это линолевую кислоту (61,01%), олеиновую кислоту (25,52%) и пальмитиновую кислоту (12,23%). Они имеют преимущества, включая защиту сердца и контроль воспаления.

3.Польза опунции индийской для здоровья — хороший источник клетчатки, которая поддерживает метаболическое здоровье

Плод кактуса является хорошим источником углеводов и пищевых волокон, особенно растворимой клетчатки. Он может помочь улучшить здоровье кишечника и уменьшить проблемы с пищеварением, такие как запор и диарея.

Опунция являются источником клетчатки (или пектина) и содержат мало сахара. Поэтому незрелые плоды, или нопалитос, также используются для контроля или предотвращения диабета 2 типа. Некоторые исследования показывают, что плоды, содержащие растворимые волокна и вязкую слизь, могут иметь естественные гипогликемические эффекты. То есть они могут понижать уровень сахара в крови.

Уменьшение абсорбции этих соединений в желудке и кишечнике — один из способов, с помощью которого опунция понижает уровень сахара в крови. А также снижает высокий уровень холестерина. Некоторые исследования показывают, что соблюдение здорового питания при высоком уровне холестерина и употребления добавок из опунции может снизить уровень общего холестерина. А также уменьшит уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП или «плохого»), уровень холестерина и триглицеридов.

Подушки из опунции также содержат высокий уровень амилозы. Это крахмал, который медленно распадается на простые сахара, обеспечивая энергию, но помогая предотвратить всплеск сахара в крови.

4.Польза опунции индийской для здоровья в содержании антибактериальных и антивирусных свойств

Какая польза от опунции для защиты от вирусов и инфекций? Хотя исследования по этой теме ограничены, это растение уже давно используется из-за его противовирусных и антибактериальных эффектов. Таких как защита от инфекций мочевыводящих путей, кожных инфекций и даже туберкулеза и гепатита.

Есть некоторые доказательства того, что слизь от зрелых подушечек может убить бактерии, которые способствуют инфекциям. Зрелые прокладки также используются в качестве естественных антисептиков для кожных ран. Их необходимо прижать к коже.

5.Польза опунции индийской для здоровья в лечении увеличенной простаты

Некоторые исследования показали, что порошкообразные добавки из опунции могут уменьшить симптомы увеличенной простаты. Например, частые позывы на мочеиспускание даже при пустом мочевом пузыре. Хотя необходимы дополнительные исследования по этой теме.

Польза опунции индийской для здоровья – интересные факты

Кактусы опунции растут во многих теплых частях света, в том числе на юго-западе США, в Австралии, на юге Африки. А также по всему Средиземноморью, в Мексике и других латиноамериканских странах. Этот кактус наиболее широко выращивается из-за его съедобных фруктов и лопаток (или прокладок/нопалес). Однако почти каждая часть растения может быть использована каким-либо образом.

Исторически сложилось так, что в народной медицине было много применений для плодов опунции, соков, чая, подушечек и семян. Некоторые примеры использования этого растения включают в себя:

  • Борьба с вирусами и инфекциями
  • Помощь лечении ран и ожогов
  • Лечение диареи
  • Предотвращение диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний предстательной железы и других воспалительных заболеваний
  • Облегчение язв желудка
  • Уменьшение боли
  • Остановление кровотечения

Мало того, что фрукты от этого кактуса съедобны, но масло семян опунции и экстракты также доступны к употреблению. Они используются в качестве добавок и приготовлены из темных, твердых семян плодов кактуса. Каждый плод опунции содержит около 50 семян.

Экстракт опунции и масла используются в уходе за кожей и для ухода за волосами. Добавляются в такие продукты, как сыворотки, шампуни, кондиционеры и средства для укладки волос. Масло обладает увлажняющим и омолаживающим действием, подобно оливковому маслу. Это может помочь замедлить образование морщин и другие признаки старения, лечить раны и ожоги. А также освежить тусклую кожу и укрепить волосы и ногти.

Кроме того, некоторые крупные виды цветов опунции выращиваются в декоративных целях. Эти виды включают Энгельманн опунция (О. engelmannii) и Кактус бивертейл (O. basilaris). Их можно найти по всей юго-западной части США, например, в Техасе и Аризоне.

Растения опунции имеют тенденцию быстро расти при достаточной влажности и легко распространяться. Иногда вырастая настолько, что считаются инвазивными.

Если вы хотите начать прием и употребление препаратов с опунцией, рекомендуем рассмотреть следующие варианты:

Как приобрести опунцию

Ищите опунцию в специализированных магазинах, в международных отделах крупных продуктовых магазинов или в магазинах здоровой пищи.

Как узнать, созрел этот плод кактуса и готов ли к употреблению? Скорее всего, вы найдете спелый колючий плод осенью и весной в Западном полушарии. Поскольку шипы на плоде могут проколоть язык и горло, рекомендуется приобрести бесхребетные, культивируемые сорта в продуктовом магазине.

Выбирайте ярко окрашенные, гладкие, твердые фрукты размером с один или два мяча для гольфа. Если плод слишком твердый на ощупь, оставьте его при комнатной температуре на 1-2 дня для созревания. Затем храните его в холодильнике в течение нескольких дней, если не будете его есть сразу.

  • Перед тем, как есть фрукты, обязательно удалите все шипы.
  • Промойте фрукты и почистите их либо удалите кожуру щеткой или ножом.
  • Отрежьте концы плодов, затем сделайте надрез посередине и отогните кожуру.
  • Снимите кожуру с плода.

Нопалес кактуса также съедобен. Рекомендуется сначала сварить, запечь или поджарить на гриле, чтобы улучшить их текстуру и вкус. Подушечкики из опунции выглядят как зеленые мясистые стебли. В продуктовых магазинах или на рынках незрелые подушечки могут называться нопалитос, а зрелые подушечки называются нопалес.

Рецепты

Какие рецепты опунции можно попробовать дома? Вот несколько идей:

  • Попробуйте фрукты или стручки в мексиканской кухне, например, в huevos con nopales (яйца с нопалом) или tacos de nopales.
  • Добавьте немного в свежие фруктовые или овощные соки или смузи. Сок опунции иногда называют «jugo de tuna». Его можно пить самостоятельно или использовать для приготовления коктейлей, таких как маргарита. Основной рецепт приготовления jugo de tuna таков: смешайте фрукты из 5-6 колючих груш с 4 стаканами холодной воды. А также сок 2 лаймов и 2 столовые ложки меда.
  • Смешайте с другими фруктами в салате из свежих фруктов.
  • Сварите фрукты, чтобы получился сладкий сироп, который можно использовать в десертах, конфетах или мороженом.
  • Сделать домашнее желе/​​варенье из опунции, возможно, с семенами чиа или в сочетании с ягодами.
  • Добавьте приготовленные подушечки к салатам и рагу.
  • Заварите фрукты в горячей воде, чтобы приготовить чай.

Риски и побочные эффекты

Будьте осторожны при употреблении опунции, так как на плодах и стручках могут остаться небольшие шипы. Они могут раздражать внутреннюю часть рта.

Некоторые люди сообщали о расстройстве пищеварения после употребления в пищу фруктов и сока опунции. Потенциальные побочные эффекты могут включать тошноту, диарею, боль в животе, вздутие живота и головные боли. Если у вас появятся какие-либо из этих симптомов при добавлении опунции в рацион, прекратите ее употребление на некоторое время. В последствии возможно повторить попытку ее употребления через несколько недель.

Взрослым с диабетом следует соблюдать осторожность при употреблении этого растения. Оно способно изменять уровень сахара в крови. Зрелые подушечки из опунции также содержат нерастворимые кристаллы оксалата кальция. Это может ухудшить симптомы у людей с проблемами почек или со здоровьем. Поэтому соблюдайте осторожность, если это относится к вам.

Семена опунции ядовиты? Нет, однако их редко едят из-за их твердой скорлупы. Вместо этого они используются для производства масла с высоким содержанием полезных жирных кислот.

Читать еще:  Как укоренить бегонию листом

Опунция — полезные свойства плодоносящего кактуса

Под названием Опунция объединяют вид растений, принадлежащих к семейству Кактусовых. Род опунций самый крупный — их насчитывается более 190 видов. Многие любят кактусы за их необычную внешность. Эти растения порой принимают очень причудливые формы. А во время цветения они представляют собой удивительное зрелище. Крупные яркие бутоны, распускающиеся на колючих побегах, поражают своей красотой. Не все знают, что опунция дает съедобные плоды, которые используются не только в кулинарии, но и в медицине и косметологии.

Где растет

Кактусы образовывают семейство многолетних цветковых растений. Впервые их открыли во время экспедиций в Северную и Южную Америки, а потом завезли в Европу. Вид опунцевых — самый распространенный. Кроме азиатских стран, Африки и Австралии, Opuntia растет в Средиземноморье. В нашей стране растение встречается на берегах Черного моря, в Крыму.
Опунция хорошо адаптируется к разным видам климата. Она предпочитает полузасушливые места обитания. Кактус может расти на грунтовых, песчаных, каменистых почвах. Плохо переносит он только влажный тропический климат и сильные морозы. Он есть на всех континентах, кроме Антарктиды.

Как выглядит

Опунция представляет собой древовидный кустарник с прямыми или стелющимися по земле плоскими ветками. Ветки же выглядят как членистые сплющенные сегменты. Высота стеблей может достигать трех метров. Ствол таких растений такой же, как у деревьев: покрытый корой, с диаметром до 40 см. Стволовая часть короткая, в основном опунция состоит из сильно ветвящихся мясистых члеников — кладодиев, которые представляют собой видоизмененные листья. Членики имеют эллипсовидную форму, как правило, они светло-зеленого оттенка.

Отличительная особенность опунций — наличие глохидий. Это острые твердые шипы, снабженные зубчиками. Они вырастают на поверхности редуцированных листьев и вокруг ареол — почек кактуса. Из почек в период цветения образуются бутоны. У всех опунций схожие по строению и форме цветки — крупные, с большим количеством лепестков, ярких оттенков. Цветовая гамма варьируется от желтого до красного, фиолетового, пурпурного. Растения вида опунция отличаются большим разнообразием. Они могут быть разных форм, размеров, оттенка, но все имеют сходную структуру.

Плоды

После цветения на месте почек, располагающихся по верхнему краю члеников, формируются плоды. Их цвет зависит от сорта кактуса. Он может быть любым: салатовым, розовым, оранжевым, красным, лиловым. Плоды опунций съедобны. Аборигены издавна употребляли их в пищу. В Америке распространено название плодов «индейская смоква». Мякоть у них сочная, ароматная, по вкусу напоминающая ягоды. В центре плода имеется семенная коробочка.

Созревают они в период с сентября по ноябрь. У отдельных видов растения ягоды весят до 300 г. Урожайность у опунций высокая. С 10 кв. м можно собрать до 200 кг ягод. Собирают плоды с помощью длинных палок с закругленным ножом на конце. Шипы, которые попадаются при сборе урожая, сметают щетками.

Сорта

На территории нашей страны кактусы этого вида выращивают на юге в открытом грунте, а в средней полосе — в теплицах. Популярные сорта:

  1. Беловолосая
  2. Бергера
  3. Основная
  4. Опунция Линдхеймера
  5. Опунция Субулата

Беловолосая

Этот вид распространен в Мексике. Произрастая в естественных условиях, кустарник может достигать пятиметровой высоты. Поверхность листьев усыпана белыми колючками, придающими растению вид волосяного покрова. Во время цветения появляются красивые желтые чашечки. Интересно смотрится в комнатных вазонах.

Бергера

Растение невысокое, вытягивается в длину до одного метра. Этот сорт привлекает внимание садоводов своей неприхотливостью. Цветет ярко-красными бутонами. Листья толстые, светло-зеленого оттенка.

Главная (основная)

Растения этого вида имеют интересный окрас поверхности. Она может быть синеватой или с красным оттенком. Цветки розовые, с большими лепестками. Ареалом обитания является Южная Америка.

Опунция Линдхеймера

Превосходно выглядит в период цветения — большие махровые бутоны солнечно-желтого оттенка в изобилии распускаются на кронах растения. Может вырастать до 3-3,5 метров. Поэтому рекомендуется высаживать этот сорт в открытый грунт. Ягоды имеют фиолетовый окрас.

Опунция Субулата

Происходит из Перу. Особенностью вида являются шиповидные отростки, торчащие из ствола и веток. Цветки розовые, оранжево-красные. Этот кактус выглядит более необычно, чем остальные опунции. Сорт не отличается высокорослостью — максимум вырастает на 1 метр.

Польза и сосотав

Плоды опунции очень питательны и полезны для здоровья. Употреблять в пищу можно не только ягоды, но и кладодии растения. Все части растения содержат пищевые волокна, воду, крахмал, глюкозу. Из мякоти получают органические кислоты: линолевую, стеариновую, пальмитиновую. Витаминный состав:

  • аскорбиновая кислота
  • никотиновая кислота
  • тиамин
  • рибофлавин
  • пиридоксин
  • фолиевая кислота
  • бета-каротин

Кроме этих веществ, растение содержит кальций, магний, железо, марганец. Кальций необходим для здоровья зубов, формирования скелета. Магний играет большую роль в работе сердечно-сосудистой системы. Железо — значимое составляющее большинства клеток тела. Оно входит в состав эритроцитов, осуществляет подачу кислорода в ткани. Марганец влияет на работу щитовидной железы, поддерживает сахар в крови на нужном уровне.

Аскорбиновая кислота участвует в формировании костной ткани, процессах ферментации и метаболизма. Витамины группы В — это элементы, необходимые организму для нормальной жизнедеятельности. Они участвуют в межклеточных процессах, влияют на гормональный баланс. Употребление плодов и мякоти опунции оказывает такое действие на тело человека:

  • поддерживает иммунитет, улучшает кроветворение;
  • помогает очистить сосуды от холестериновых отложений, укрепляет их стенки;
  • регулирует артериальное давление;
  • стабилизирует работу пищеварительного тракта, улучшает моторику гладких мышц;
  • предотвращает возникновение онкологии;
  • успокаивает нервную систему, устраняет бессонницу, тревожность;
  • улучшает работу мозговых клеток, укрепляет память.

Применение

Все части этого растения используют в разных сферах. Цветки, кладодии, ягоды находят применение в:

  1. Косметологии
  2. Кулинарии
  3. Сельском хозяйстве
  4. Народной медицине

Из цветков опунции производят ценное масло, обладающее омолаживающими свойствами. Его используют в приготовлении масок для лица и волос. Также его добавляют в антивозрастные кремы. Витамин Е восстанавливает клеточную структуру, повышает тургор эпидермиса, питает, увлажняет его. Это антиоксидант, позволяющий продлить молодость кожи.

Органические кислоты, получаемые из мякоти кактуса, применяют для изготовления масок, кремов для увядшей кожи. Их использование помогает подтянуть проблемные зоны лица и шеи, регенерирует клеточную структуру. Экстракт плодов опунции добавляют в средства для загара, мази от ожогов.

Ветками и листьями кактуса кормят домашних животных. Шипы устраняют методом обжига собранных частей растения. После термообработки мякоть становится мягче, более приятной на вкус. Для кормления используют кормовые виды опунции, которые выращивают специально для этой цели.

В народной медицине применяются сок опунции. Из него делают компрессы для заживления ран, ускорения срастания костей при переломах. Также эти процедуры помогают при ревматизме, болях в суставах. Отварами из сушеных плодов местные жители лечат витаминоз, болезни, связанные с ослаблением иммунитета. Настойка на ягодах помогает от заболеваний мочевыводящих путей. Напитки из цветков и корней растения налаживают работу предстательной железы у мужчин, предотвращают простатит.

В кулинарии применяют не только ягоды опунции, но и мякоть. Для употребления в пищу подходят молодые побеги, размер которых составляет не более 10 см. Их срезают и едят в свежем и обработанном виде. Кладодии можно вялить, сушить, мариновать, тушить, запекать. Индейцы издавна делали различные напитки на мякоти кактусов.

Плоды опунции обладают более нежным и приятным вкусом. Их едят сырыми, а также готовят из них следующие блюда:

  • сладкие салаты;
  • желе, мармелад;
  • конфеты;
  • варенье, джемы;
  • сок, вино, коктейли.

Рецепты

Перед началом приготовления следует очистить кладодии от шипов, хорошо промыть. Ягоды нужно освободить от кожицы.

Омлет

Это традиционное мексиканское блюдо. Для его приготовления нужна мякоть опунции, 2-3 куриных яйца, две столовых ложки муки, тертый сыр, специи. Лист опунции нужно разрезать таким образом, чтобы у основания он оставался целым, а остальная часть представляла собой полоски 1 см толщиной. Листки варят в течение 20-25 минут до мягкости. Яйца разбивают в чашку, смешивают с мукой, солят. Мякоть кактуса обмакивают в кляр, кладут на сковородку с разогретым оливковым маслом. Обжаривают с двух сторон, добавляют специи. Перед подачей посыпают тертым сыром. Есть омлет можно с томатным или сливочным соусом.

Салат с опунцией

Для приготовления понадобятся: 2-3 листика опунции, огурец, стебель сельдерея, консервированный горошек. Мякоть кактуса замачивают в холодной воде на 15 минут. Затем срезают верхний слой кожуры. Листья режут на кубики со стороной 1 см, заваривают кипятком на 10-15 минут. Это нужно для того, чтобы они размягчились и приобрели приятные вкусовые свойства. Огурец и сельдерей шинкуют, выкладывают в салатницу. Туда же добавляют кусочки опунции, горошек. Салат заправляется бальзамическим соусом. Можно добавить щепотку молотого перца чили.

Чтобы сделать красивое желе, нужно взять ягоды опунции красного, желтого или вишневого оттенка. На полкилограмма плодов берут 500 мл воды, две ложки сахара, пакетик желатина. Ягоды очищают от кожицы, режут на дольки. Складывают в блендер, взбивают до состояния пюре. Желатин разбавляют небольшим количеством теплой воды. Ягодное пюре выливают в кастрюлю с водой и доводят до кипения. Затем варят на медленном огне 10-15 минут. Разбухший желатин вливают в смесь, перемешивают. Массу остужают, разливают в формочки, ставят замораживаться.

Интересные факты

У мексиканских индейцев есть легенда, что древнее ацтекское государство Теночтитлан было основано на том месте, где рос большой кустарник рода опунции. В то время ацтеки не имели собственного поселения и скитались по горам. Однажды они увидели кактус, на котором восседал орел, расправившийся с крупной змеей. Это было трактовано вождем как добрый знак, и индейцы решили основать на этом месте город. Теперь там находится современный Мехико (столица Мексики).

В сицилийской провинции ежегодно проходит праздник, посвященный опунции. Его отмечают в октябре, когда урожай уже собран. Деревню украшают гирляндами, ставят продуктовые палатки. Главное угощение — ягоды растения, но много и других вкусностей. Можно продегустировать вкусный ликер из плодов опунции, попробовать разные блюда из королевы праздника. В заключение устраивается фейерверк.

Народные приметы гласят, что опунция в доме защищает от сглаза, нападения недоброжелателей. Если растение поставить на подоконник или стол, то колдуны не смогут навести порчу на хозяина. А по современным понятиям кактусы нейтрализуют электромагнитное излучение, исходящее от компьютера, телевизора и т.п.

Есть и такая примета, что опунция в доме — к разводу. Растение своей энергетикой притягивает любовников и доводит отношения до распада. В средние века дамы применяли эту способность для устранения надоевшего супруга. Также существует мнение, что кактус хорошо живет в семьях, где часты скандалы и ссоры.

Однако не стоит слепо верить в предрассудки. Увлечение кактусами указывает на необычность натуры, любовь ко всему неординарному. Цветущие опунции — прекрасное украшение интерьера, создающее позитивное настроение у всех домочадцев.

Опунция

Опунции-кактусы с причудливой и экзотичной формой. Род объединяет разные кактусы: миниатюрные стелющиеся виды и растения-деревья. Их стебли состоят из плоских сегментов с шипами, каждый из которых заканчивает рост в конце вегетации.

Популярные виды

Опунция беловолосая

Главная особенность этого вида – длинные и густые белые колючки. Кактус цветет ароматными желтыми цветами небольшого размера.

Опунция Бергера

Кустовидная опунция высотой до 1 м с угловатыми листовыми сегментами длиной до 25 см. Длинные желтые колючки покрывают все стебли. У растения красивые красно-оранжевые цветы.

Опунция главная или основная

Опунция главная или основная

Кактус с длинными побегами, состоящими из сине-зеленых или красноватых листовых отростков. У этого кактуса мало колючек. Цветки – крупные, розового или ярко-красного оттенка.

Читать еще:  Как пересадить фикус

Опунция длинноостная или длинношипованная

Опунция длинноостная или длинношипованная

Этот кактус похож на миниатюрный кустик. Маленькие – длиной до 3–4 см овальные или округлые листовые членики образуют цепочки стелющихся побегов. Из темных ареол растут пучки красных глохидий и колючек. Цветет эта опунция ярко-красными или оранжевыми цветами.

Опунция мелковолосистая

Опунция высотой до 50 см с разветвленными стеблями и желтыми цветами. Листовые членики округлые, небольшого размера, темно-зеленого цвета. На всей поверхности часто расположены белые ареолы с пучками мелких глохидий.

Опунция могучая

Кактус древовидной формы с толстыми округлыми сегментами серо-зеленого цвета. Белые или желтые колючки растут из редко расположенных ареол.

Опунция цилиндрическая

У этого растения одиночный ярко-зеленый цилиндрический стебель, который с возрастом начинает ветвиться. Цветет ярко-красными цветами.

Опунция инжирная

Высокое растение с типичными для опунции побегами. Цветет обильно желтыми цветами, на месте которых образуются вкусные и сочные плоды.

Если вам интересно узнать о других видах кактусов, эту информацию вы можете найти здесь.

Условия для выращивания

Освещение

Как и все кактусы, опунция любит солнце. Южные и юго-восточные окна – самые лучшие места для растения. К яркому солнцу его приучают постепенно, чтобы избежать ожогов. В зимний период кактусу не нужно дополнительное освещение.

Влажность воздуха

Опунция не требовательна к влажности воздуха. Летом, когда жаркое солнце особенно активно, растение изредка опрыскивают.

Температура

Оптимальная температура для летнего содержания — 20–35°C, в период зимнего покоя в помещении должно быть прохладно, в пределах – 5–15°C.

Почва

Опунция относится к быстрорастущим кактусам. Почва для нее должна быть питательной, со слабокислой реакцией.

Для посадки используют магазинный грунт для кактусов или приготовленный самостоятельно субстрат на основе листовой и дерновой земли, глины и песка. Дополнительно в него добавляют компост и торф.

Полив

Опунция засухоустойчива. Поливают ее при подсыхании верхнего слоя почвы. В теплую погоду – 1 раз в 10–12 дней, в период покоя (с середины октября по февраль) – 1 раз в месяц. Вода должна быть теплой или комнатной температуры. Полезно иногда подкислять воду (на 1 л воды несколько гранул или капель лимонной кислоты).

Подкормки

Удобрения вносят с начала весны и до осени. 1 раз в месяц используют специальные комплексы для кактусов или удобрения с повышенным содержанием кальция, фосфора и калия. Азот для опунций используют в минимальном количестве. Зимой кактусы не подкармливают.

Пересадка

Растения пересаживают каждые 2–3 года. За это время они разрастаются, почва истощается, ухудшается ее структура.

Для весенней или летней пересадки готовят новый горшок, грунт и дренаж (керамзит, кусочки дробленого красного кирпича).

На дно горшка насыпают дренаж слоем 3–4 см, затем часть грунта. У кактуса, извлеченного из старого горшка, осматривают корешки. Подгнившие части удаляют и опунцию высаживают в новую емкость. Оставшийся грунт рассыпают вокруг кустика, слегка уплотняют его и поливают.

Цветение опунции

Без должного ухода опунция редко цветет в домашних условиях. Кроме того, есть виды, которые начинают цвести, как только дорастут до определенного размера, а в условиях квартиры этого невозможно достичь.

Но если кактус растет в хорошо освещенном месте, в широком горшке, а зимой ему обеспечен сухой и прохладный период покоя, то велик шанс появления весной цветочных бутонов. После появления завязей горшок с кактусом не поворачивают и не переставляют, чтобы цветки не опали.

Размножение

Посев семян

У семян опунции твердая оболочка. Перед посевом (в середине марта) их поверхность обрабатывают напильником или наждачной бумагой, а затем замачивают на 30 минут в слабом растворе марганцовки.

Затем семена сажают в контейнер с влажным грунтом и накрывают стеклом. Всходы появляются при температуре 20°C. Подросшие кактусы пикируют в индивидуальные горшочки через 3 месяца, а через 2 года проводят пересадку. Цветение наступает на 3–5 год после посадки.

Черенкование

Для посадки выбирают сверху здоровый стеблевой сегмент без бутонов и цветков. Срезают его острым ножом. Концам среза придают форму конуса, чтобы корни появлялись из центра.

Черенки подсушивают в течение нескольких дней, пока на срезе не образуется корочка. Затем помещают во влажную смесь песка и торфа.

Укоренение идет быстрее во влажных и теплых условиях. Отросток накрывают стеклянной банкой, редко поливают, но проветривают. Пересаживают после появления корешков.

Вредители и болезни

Опунции поражаются грибками и бактериальными инфекциями. Появлению болезней способствует переувлажнение почвы и воздуха, частые подкормки азотными удобрениями, резкие перепады температуры воздуха и почвы, вредители. Пораженные части у растений удаляют, места срезов присыпают золой. После, чтобы приостановить распространение болезни, кактус обрабатывают фунгицидами.

Опунции обожает красная тля. Этот вредитель способен создавать многочисленные колонии. Кактус поражается также мучнистым червецом, щитовками. Обработка побегов и почвы системными инсектицидами избавит от вредителей и их личинок.

Древние индейцы обожествляли опунцию и поклонялись ей. Те времена давно прошли, а популярность кактуса и интерес к нему остался. Опунция не отличается особой красотой, но обязательно станет изюминкой в любом доме.

Подробнее об опунции вы узнаете из видео.

Опунция

Размножение, уход, полезные свойства и рецепты применения опунции

Ботаническая характеристика опунции

Опунция – многолетнее растение, относящееся к семейству кактусовых. В природе опунция встречается в виде ветвящегося кустарника, просто стелющихся растений по земле и деревца, достигающего 6 метров в высоту. Чаще всего растение имеет круглый, ветвистый и сочный стебель. Стебель состоит из члеников плоской овальной формы, которые располагаются отдельно друг от друга и бывают различного размера. Все членики окутаны волосками и колючками.

У опунции имеются колючки, которые называют глохидиями. Эти колючки представляют собой пучки острых, тонких, но хрупких щетинок, располагающихся в опушенных ареолах. Цветки этого растения очень крупные, бывают разнообразной окраски (желтой, красной и оранжевой), блестящие. Цветки расположены поодиночке, имеют множество коротких тычинок и пестиков.

Плоды опунции – разбухшие листья, сочные и мясистые. Внутри плод содержит семена в окостенелой оболочке. Опунция – удивительное растение, потому что она способна развивать из плодов новые цветки с побегами, а в плодах внутри при этом будут отсутствовать семена.

Опунцию можно увидеть в степных зонах Канады, Южной Аргентины, Центральной Америки. Её выращивают в Туркмении, на Кавказе, в Крыму.

Размножение опунции

Опунцию размножают черенкованием и семенами. Черенкование – самый легкий из этих способов размножения. Для этого летом нужно срезать черенки, чтобы к осени они укоренились, а зиму перенесли хорошо. Срез черенка присыпают измельченным толченым углем. Далее присыпанные черенки оставляют на 4 дня, чтобы они высохли. Для укоренения черенков подготавливают влажный прокаленный песок. На черенки не должны попадать прямые лучи солнца. Когда черенки укоренятся, их высаживают в готовый грунт.

Для семенного способа размножения выбирают весеннее время. Плоды опунции созревают через 4-6 месяцев после цветения, после чего из плодов можно извлечь и посеять семена. Всхожесть сохраняется более 2-х лет. Собранные семена оставляют на 24 часа в теплой воде: это необходимо для того, чтобы семена лучше проросли. Для посева семян лучше всего подходят теплицы с температурой не ниже 25 °C тепла. Кроме того, в теплице нужно установить лампы дневного освещения. Для прорастания семян потребуется много времени, но оно того стоит, потому что всходы будут очень сильными и крупными.

Уход за опунцией

Чтобы опунция хорошо росла и развивалась на протяжении года, ей нужно обеспечить хорошее освещение. Если вы решили вырастить опунцию у себя в квартире, то тогда горшки с этим растением располагайте на южном или восточном окне. А вот в летний период опунции необходим свежий воздух, поэтому её выносят на улицу.

Опунция отлично переносит жару и не требовательна к температурному режиму. Поливать опунцию следует умеренно и только если почва в горшке сухая. Нельзя поливать опунцию чаще одного раза в месяц, так как она ещё не “усвоила” предыдущую воду. Если горшки с растением держат в помещении, в котором температура равна 5 градусам тепла, то в этом случае опунцию вообще не нужно поливать. Нельзя слишком часто поливать растение, так как это приведет к тому, что его корни начнут гнить.

Начиная с апреля и вплоть до начала осени в почву нужно вносить удобрения единожды в месяц.

Опунция плохо переносит пересадку, но если есть необходимость, то для этого процесса подойдет только весна. На самом деле пересадку опунции можно производить 1 раз в 3–4 года. Для пересадки следует приобрести средней глубины горшок, но очень широкий. Почву в горшок следует подготовить заранее: берут красный кирпич, измельченный вместе с толченым древесным углем, смешивают с дерновой землей – и теперь почва для пересадки готова.

Опунция часто поражается корневыми нематодами, из-за которых растение быстро гибнет. Это заражение можно легко обнаружить, для этого нужно просто посмотреть, нет ли на корнях растения шарообразных вздутий. Если они имеются, значит, в корнях находятся микроскопические черви. Чтобы от них избавиться, нужно опустить корни растения на 10 минут в горячую воду (не больше 50 °C по Цельсию). Корневая шейка растения не должна попадать в воду. Далее вытаскиваем корни и обрабатываем их толченым древесным углем. Во избежание заражения корней этими червями для посадки растения следует закупать только стерильную почву.

Полезные свойства опунции

Опунция является растением, обладающим множеством полезных свойств. Её цветки и стебли применяют при ожирении, сахарном диабете, язве желудка, запоре и гастрите. В листьях содержатся кальций и калий, благодаря которым в организме стимулируется выработка инсулина. Цветки растения оказывают вяжущее действие, к тому же, их применяют при кровотечениях в качестве средства, которое останавливает кровь.

Опунция полезна пожилым людям, так как у нее есть способность делать мышцы мочевого пузыря крепче. Цветки растения применяют при различных процессах воспаления. Опунция повышает иммунитет и оказывает общеукрепляющее действие на весь организм человека. Опунция – первое средство для борьбы с жаждой, радиацией и обезвоживанием. Растение является отличным антибиотиком.

Масло опунции

Масло опунции получают, применяя метод мацерации цветков опунции растительными маслами. В масле опунции содержатся в большом количестве органические кислоты, стеролы и токоферолы. Благодаря содержанию в этом масле жирных кислот, оно обладает полезными свойствами. Масло опунции является очень ценным средством, которое применяют при проблемах с волосами и кожей. Его можно использовать и в чистом виде, и в разбавленном. Им смазывают грудь, делая её более упругой и повышая её тонус. Морщины на лице можно убрать, намазав кожу лица маслом опунции, смешанным с маслом авокадо.

Применение опунции

Препараты из плодов, цветов, стеблей и корней опунции издавна применяют в народной медицине. К примеру, в качестве припарки используют побег растения, который доводят до кипячения и разрезают вдоль. Опунцию применяют для лечения цинги. Это растение обладает удивительными антисептическими и бактерицидными свойствами, благодаря которым оно весьма полезно при заболеваниях горла, различных воспалениях мочеполовых органов и кишечника.

Опунция способствуют улучшению функционирования печени, почек и селезенки, улучшает кровообращение мозга и память. Также опунция нормализует обменные процессы в организме. Настойка из этого растения помогает мужчинам бороться с импотенцией.

Опунция для похудения. Опунцию применяют при борьбе с лишним весом, и довольно-таки успешно. При этом опунция не только избавляет от лишнего веса, но и обеспечивает организм всеми веществами, которые ему необходимы. Препараты из этого растения препятствуют образованию жиров. Опунция расщепляет уже имеющиеся жиры и выводит их из организма. В опунции содержатся растительные протеины, которые избавляют от целлюлита и от отеков. При помощи этого растения люди, страдающие ожирением, в быстрые сроки избавляются от лишних килограммов, и это не вредя своему организму, а наоборот, принося ему только одну пользу.

Читать еще:  Каланхоэ дегремона уход в домашних условиях

Настойка опунции. Возьмите лист этого растения, далее порежьте его кусками и залейте водкой так, чтобы она полностью накрыла листья растения. Оставьте состав на 2 недели настаиваться. Принимают эту настойку по 15 капель при ломоте ног. Также нужно ею намазывать ноги.

Опунция при язвах и ранах. В этом случае нужно взять опунцию, убрать все колючки и снять кожицу. Готовый голый лист прикладывают к язве или ране, наложив сверху на нее бинт. Такую процедуру делают не больше 5 раз.

Отвар опунции при бронхите. Для его приготовления необходимо взять мякоть опунции и измельчить её , насыпать в стакан заполнив его на 1/3, после нужно залить всё 200 мл кипятка. Ставим всё на огонь на 15 минут. После процеживания отвара его необходимо довести сразу же, не давая остыть, кипяченой водой до первоначального объема. Принимают готовый отвар по 2 чайных ложки 4 раза в день перед едой.

Настойка опунции при цистите. Возьмем 1 стакан измельченных плодов растения и зальем его стаканом кипятка. Оставляем на 7 дней для настаивания, не забывая периодически встряхивать. Процедив настойку, её принимают по 2 чайных ложки, разбавленных в 50 мл воды, до еды трижды в день.

Противопоказания к использованию опунции

От свежего сока опунции могут появиться красные пятна, боль в голове, тошнота или рвота. Именно поэтому перед применением препаратов из данного растения нужно проконсультироваться с врачом.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

Опунция кактус: примеры по уходу и размножению растения

Опунция кактус, который украшает подоконники многих цветоводов. Это тропическое растение, которое растет в засушливых регионах. Образует интересные формы и разветвления, в теплое время года радует красотой своего цветения. Родиной опунции является Южная Америка. В естественной среде кусты достигают больших размеров, разрастаются в разных направлениях. Это семейство Кактусовых объединяет в себе много разновидностей и сортов.

Описание опунции

Опунция – это многолетний кактус. Это семейство объединяет около 300 видов, является самым крупным. Каждый отдельный вид имеет свои отличительные особенности. Окраска варьируется от светло-зеленой до темно-зеленой, также встречаются голубоватые, дымчатые и серые кактусы. Размер иголок также разный, они бывают длинными и широко посаженными, бывают, наоборот, мелкими и густыми.

Кактус с красными цветами

Объединяют кактусы в одно семейство форма листьев и их расположение. Они плотные, мясистые, содержат большое количество жидкости. За счет этого легко переносят влагу. Форму имеют круглую, но разных размеров. Общий вид растения формируется по-разному, так как листва прикрепляется друг к другу и разрастается в разных направлениях.

Корневая система не очень хорошо развита. Корешки небольшие, прикрепляются к верхним слоям грунта. Кактус предпочитает песчаный или супесчаный грунт.

Важно! Главной особенностью плодов опунции является то, что они съедобные.

В настоящее время растение можно встретить в естественной среде в Южной Америке, Африке, Индии, Мексике, Канаде, Азии. Также люди попробовали выращивать его в горшках. Такой эксперимент оказался удачным. Многие цветоводы содержат опунция на своем подоконнике.

Виды опунций

Опунция виды ее разнообразны, существует их более 300. Многие сорта выращивают в домашних условиях.

Опунция инжирная

Опунция инжирная имеет свою особенность. Внешний вид растения практически ничем не отличается от других. Листья округлые, разных размеров, зеленого цвета. После цветения, в середине осени, на концах образуется плоды. Внешне они напоминают инжир, откуда и пошло название. После созревания внутри образуется сочная мякоть красного цвета. Что это такое опунция инжирная? В странах, где она растет в большом количестве, – это лакомство. Из нее готовят разные блюда. Также эти ягоды славятся своей питательной ценностью и полезными свойствами.

Опунция индийская, или инжирная, цветет с начала весны и до осени. Формируются яркие оранжевые цветы с вытянутыми заостренными лепестками. В центре расположены тонкие светлые волоски.

Опунция мелковолосистая

В естественной среде произрастает в долинах Мексики на высоте 1000 м над уровнем моря. Размеры кактуса бывают довольно крупные. Все зависит от условий произрастания. Чем больше свободной площади, тем крупнее растение. Листья плоские, мясистые, крупные, темно-зеленого цвета. На них расположены мелкие точки с большим количеством маленьких иголок. Рассмотреть их довольно сложно. Пучки белого цвета. Цветение происходит в естественной среде, в домашних условиях его добиться сложно. Цветки опунции мелковолосистой, или Микродазис, крупные, бежевого цвета, в центре расположены тычинки.

Важно! Мелкие иголки нельзя трогать руками без защиты. Они быстро проникают под кожу и вызывают дискомфорт.

Опунция цилиндрическая

Кактус цилиндропунция произрастает в тропиках и субтропиках. В высоту растение достигает до 2 м. Отдельные отростки опунции цилиндрической имеют вытянутую форму. Покрыты зелеными мелкими глохидиями. Это своеобразные зеленые листочки. Максимальная длина составляет 5 см. Иногда вместо них образуются длинные острые одиночные колючки. В домашних условиях цветение происходит очень редко. В естественной среде распускаются красные крупные цветы.

Опунция садовая

Опунция садовая, или опунция морозостойкая, имеет несколько разновидностей. Этот кактус славится тем, что его можно выращивать в открытом грунте, без укрытия. Он хорошо приживается в средней полосе, так как зимостойкий. Цветение радует весь дачный сезон. В зависимости от сорта, цветет желтыми или красными цветами.

Кактус в горшке

И другие

Выше описаны самые популярные сорта кактуса. Помимо них, есть еще другие разновидности:

  • Опунция Субулата. Суккулент имеет продолговатый стебель. На поверхности расположены желтые игловидные колючки, белые бугорки. Цветение происходит раз в год, длится с весны по осень. Образует яркие красные цветы.
  • Опунция Бергера. Растение достигает до 1 м в высоту. Листья круглые, мясистые, темно-зеленого цвета. На них расположены иголки желтого цвета. Цветет яркими оранжевыми цветами с густыми тычинками внутри.
  • Опунция Монаканта. Растение имеет необычную форму. От стебля отходят зеленые листья с коричневыми иголками. Каждый лист имеет своеобразную форму. В комнатных условиях не цветет.
  • Опунция вариегатная. Кактус среднего размера. Листья зеленые, округлые, с небольшими наростами. От них отходят отростки с красными цветками. На поверхности листьев расположены длинные иголки.
  • Опунция бразильская. Имеет крупные размеры, вырастает до 1 м. Есть центральный стебель, от которого отходят листья, круглые, зеленые. Поверхность покрыта иголками, на стебле заметен небольшой белый налет.

Разнообразие видов не имеет границ. Есть суккуленты, которые имеют вид обыкновенного кактуса. Многие из них неколючие, без иголок, другие, наоборот, колючие, усыпаны иголками разных размеров.

Уход за опунцией в домашних условиях

Тропический кактус опунция нуждается в уходе в домашних условиях. Для цветения необходимо соблюсти все особенности ухода за кактусом. Следить за поливом, подкормкой и освещением, а также менять грунт при необходимости.

Температура и влажность

Поскольку растение является тропическим, то оно хорошо переносит жару. Оптимальной температурой является + 25-30 °С. На протяжении лета лучше содержать горшок вне дома, на свежем воздухе. Если такой возможности нет, то регулярно проветривают помещение.

Перед зимовкой температуру содержания сокращают до 5°С. Если сделать ее хотя бы на градус выше, то кактус не сможет уйти в состояние покоя.

Влажность помещения не играет большой роли. Суккулент сможет перенести как сухой воздух, так и влажный. Потому нет необходимости проводить опрыскивания.

Важно! В период покоя суккулент вводят в конце октября.

Опунция в грунте

Освещение

Желательно располагать растение в хорошо освещенном месте. Суккулент тропический, потому требует много солнечного света. Если светового дня не хватает, то кактус подсвечивают специальной лампой до 12 часов в сутки.

Почва и подкормка

Опунция имеет свои особые требования по выбору грунта. Обычный грунт для кактусов, который продается в магазине, не подходит. В нем приостанавливается рост. Смесь нужно приготовить самостоятельно. Для этого берут:

  • дерновую землю;
  • листовой субстрат;
  • сухую глину;
  • песок;
  • древесный уголь.

Все компоненты смешивают в одинаковых пропорциях. Затем смесь рассыпают на противень ровным слоем и прокаливают в духовке при 100°С. Это необходимо, чтобы уничтожить вредные бактерии и грибки, которые могут оказаться в земле или песке. Таким образом предотвращают заражение кактуса болезнями.

Подкармливать опунцию можно только минеральными удобрениями для суккулентов и кактусов. Органические удобрения использовать запрещено. Процедуру проводят каждые 2 недели в период вегетации. Во время покоя суккулент не подкармливают, в этом нет необходимости.

Полив

Опунция накапливает большое количество жидкости в листьях и стеблях. Поливают кактус по мере пересыхания почвы. Поскольку его содержат в жаре, то орошение делают часто. Чем крупнее растение, тем больше воды оно будет потреблять.

Важно! Нельзя переливать суккулент, так как это вызовет гниль и гибель.

Кактус с розовыми цветами

Цветение кактуса опунция

Цвести в домашних условиях опунция начинает редко. Для получения цветов нужно создать максимально подходящие для этого условия. В квартире это сделать практически невозможно. Однако иногда кактус начинает давать бутоны. Если такое произошло, то нужно знать несколько правил:

  • не двигать горшок в другое место;
  • не переворачивать растение цветком к солнцу;
  • продолжать поливать по обычному режиму;
  • не пересаживать растение;
  • не подкармливать.

Если нарушить покой кактуса, то он быстро сбросит бутоны, на их месте образуются зеленые отростки-детки, которые можно использовать для размножения.

Способы размножения

Размножить опунцию довольно просто. Это можно сделать двумя методами: отростками или семенами.

Вегетативный

В начале весны или конце осени выбирают несколько отростков. Желательно, чтобы они были крупного или среднего размера и без повреждений. Аккуратно срезают черенки ножницами, затем прикладывают основанием к грунту. Сверху надевают стеклянный колпак и ожидают укоренения. В это время проводят несколько обязательных процедур:

  • каждый день снимают колпак для проветривания на 30 минут;
  • прогревают почву у дна горшка, чтобы стимулировать рост корней;
  • поливают землю по мере пересыхания;
  • выдерживают на это время температуру 20°С;
  • после укоренения пересаживают на новое место.

Семенами

Заполучить семена суккулента довольно сложно. Для этого растение должно зацвести, затем дать плоды с зернами. Процедура проращивания семени довольно сложная, но интересная. Она проходит в несколько этапов:

  • семечки выдерживают в растворе марганцовки 30 минут;
  • высушивают;
  • каждое семя обрабатывают пилкой или наждачной бумагой;
  • на дно горшка укладывают дренаж из мелкой гальки или керамзита;
  • засыпают слой грунта;
  • помещают сверху семена;
  • засыпают землей;
  • накрывают прозрачной пленкой;
  • оставляют при температуре 20°С;
  • проветривают ежедневно;
  • после получения ростков рассаживают их по разным емкостям.

Важно! После получения маленьких кактусов начинают ухаживать за ними так же, как и за взрослыми. Однолетнее растение пересаживают в емкость побольше. Процедуру проводят весной или осенью.

Что это такое опунция? Об этом спрашивают многие цветоводы, не догадываясь, что она несколько лет растет у них на подоконнике. Часто ее можно встретить в домашних условиях у любителей кактусов. Этот класс включает в себя более 300 видов. Объединяют их всех округлая форма листа, завораживающее цветение. Кактус имеет морозостойкие виды, что позволяет использовать его в ландшафтном дизайне и сажать в открытый грунт.

Ссылка на основную публикацию
×
×
Adblock
detector