Что делать если я лимон
Mr-flowerspb.ru

Портал садоводов

Что делать если я лимон

Выжатый, как лимон

Утром тяжело вставать, весь день вы чувствуете себя разбитым и не можете сосредоточиться на работе, после обеда одолевает сонливость, а ночью трудно заснуть, вы раздражительны и легко возбудимы? При этом вроде бы ничего не болит, и свое состояние вы готовы списать на блажь и хандру. Не торопитесь отмахиваться от подобных “незначительных недомоганий”. Им есть вполне конкретное определение – астенический синдром, или синдром хронической усталости.

Болезнь от хорошей жизни

Синдром хронической усталости часто называют болезнью обеспеченных людей. Действительно, впервые о нем серьезно заговорили лет 30-40 назад на Западе, в экономически благополучных странах, когда в среде менеджеров, руководителей высшего и среднего звена значительно возросло количество людей, теряющих интерес к жизни, часто испытывающих чувство усталости и одиночества. И это притом, что они не занимались изнурительным физическим трудом, имели солидный достаток, могли позволить себе отдых и развлечения и консультации лучших медиков. Затем картина усугубилась массовой компьютеризацией, ряды “уставших” пополнили программисты, системные администраторы, люди, вынужденные долго и помногу сидеть за экранами дисплеев. Через пару десятилетий “компьютерная революция” докатилась и до нашей страны – и подобную картину сегодня можно наблюдать в России.

На что это похоже?

Астенический синдром – это целый комплекс симптомов, особенно яркими из которых являются повышенная утомляемость, раздражительность, слабость и неустойчивое настроение. Люди, страдающие синдромом хронической усталости, очень чувствительны и впечатлительны, из-за пустяков теряют самообладание, подвержены колебаниям настроения. Они то ворчливы, всем недовольны, придирчивы, пессимистически настроены, то, наоборот, оптимистичны и покладисты. По незначительным поводам возникает слезливость, сопровождаемая умилением либо чувством обиды. При физических и умственных нагрузках быстро наступает усталость, а вместе с ней – чувство неприязни к выполняемой работе и представление о ее неодолимости. Характерна неусидчивость, чувство внутреннего беспокойства. При утомлении, а нередко и без него легко появляются неприятные мысли, возникающие непроизвольно, мешающие думать и сосредотачиваться. Все эти симптомы обычно больше выражены к вечеру.

Постоянны расстройства сна – трудность засыпания, поверхностный сон с обилием сновидений, раннее пробуждение. Сон не приносит отдыха. Даже выходные или отпуск такому человеку не в радость – и после них он чувствует себя “как выжатый лимон”. Обычны вегетативные нарушения – ощущения зябкости, потливости, тахикардия, вазомоторные расстройства.

А слезы капали.

Американский фильм “Анализируй это” с Робертом де Ниро в главной роли иллюстрирует состояние человека с астеническим синдромом. Теряющий профессионализм мафиози вынужден обратиться к психоаналитику потому, что стал невероятно сентиментальным. “Вчера я увидел по телевизору рекламный ролик со щенком и прорыдал сорок минут”, – жалуется он врачу.

Что делать?

Не относитесь к своему состоянию легкомысленно, рассчитывая, что “само пройдет”. Чем раньше вы обратитесь к специалисту, тем эффективнее будет лечение. Соблюдение простых истин поможет вам если не избавиться от астенического синдрома окончательно, то заметно снизить его последствия. Необходимо постоянное соблюдение режима дня, а работа должна чередоваться с отдыхом. Если вы труженик интеллектуального фронта, время работы не должно превышать 6 часов, где желателен следующий ритм: два часа работаем, полчаса отдыхаем. Сон должен быть достаточным, питание – сбалансированным и полноценным. Можно принимать витамины, глицерофосфат кальция, фитин, гематоген, другие общеукрепляющие средства, продающиеся в аптеке без рецепта.

Имеет смысл принимать утром легкие психостимуляторы: экстракт элеутерококка, кофеин, крепкий чай или кофе. При бессоннице желательно избегать снотворных и стараться нормализовать сон другими способами, например получасовой вечерней прогулкой, теплыми ножными или общими гигиеническими ваннами, ароматерапией. Бабушкина подушечка с сонной травой – хорошее средство от дурных мыслей и бессонницы. Из лекарственных растений применяют растительные нейростимуляторы, повышающие общий тонус организма и функции органов и систем.

Траволечение при астеническом синдроме

Сборы

Родиола розовая (корень) – 1 часть, боярышник (плоды) – 1 часть, шиповник (плоды) – 1 часть, календула лекарственная (цветки) – 1 часть.

Принимают в виде настоя по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Земляника лесная (листья) – 1 часть, ежевика сизая (листья) – 1 часть, малина обыкновенная (листья) – 1 часть, смородина черная (листья) – 1 часть, зверобой продырявленный (трава) – 1 часть, тимьян ползучий (чабрец) (трава) – 1 часть.

Принимают в виде настоя по 1/2 стакана 3-4 раза в день перед едой. Этот сбор можно принимать и в виде чая: 1 чайную ложку смеси заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 20 мин., процеживают и пьют по 1 стакану 2-3 раза в день.

Татарник колючий (листья) – 2 части, овес посевной (солома) – 2 части, мята перечная (листья) – 1 часть, душица обыкновенная (трава) – 1 часть.

Принимают в виде настоя по 1/2 стакана 3-4 раза в день перед едой.

Соки

Крапива двудомная (сок из свежих растений). Принимают по 1-2 столовых ложки 3 раза в день за 30 мин. до еды. Усиливает обмен веществ, оказывает стимулирующее и тонизирующее действие на организм, улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы.

Петрушка кудрявая (сок из всего зеленого растения). Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 мин. до еды. Высокое содержание аскорбиновой кислоты и способность эфирного масла стимулировать желудочную секрецию позволяют применять петрушку при астенических состояниях.

Овес посевной (сок из зеленых растений, особенно в период цветения и в фазе молочной зрелости). Принимают по 1/2 стакана 2 раза в день за 30 мин. до еды. Является тонизирующим средством при истощении, умственном переутомлении, неврастении, бессоннице.

Шпинат огородный (сок из зеленых листьев). Принимают по 1/4 стакана 3 раза в день перед едой. Оказывает стимулирующее действие на центральную нервную систему.

Биологически активные вещества

Мумие. Вещество является сложным биологическим стимулятором. Принимают натощак в растворенном виде (2 г мумие на 150 мл воды) по 1 столовой ложке 3 раза в день 10 дней подряд. На курс лечения 4-6 г мумие. Повторные курсы возможны через 1-2 месяца.

Мед пчелиный. Принимают по 1 столовой ложке утром и вечером. Быстро усваивается организмом и является мощным источником энергии, принимается как в чистом виде, так и в составе лекарственных растений.

Мед с шиповником. Приготовление: 1 столовую ложку сухих плодов шиповника измельчают, заливают 1 стаканом кипящей воды, нагревают на слабом огне в течение 10 мин., настаивают в закрытой посуде 1 сутки, процеживают. В полученный настой добавляют 1 столовую ложку меда. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 мин. до еды. Повышает обмен веществ, укрепляет силы, полезен при истощении и угнетенном состоянии.

Орех грецкий. В народной медицине применяют с глубокой древности. Настой из листьев обладает тонизирующим, общеукрепляющим действием, улучшает обмен веществ. Приготовление: 3 столовые ложки сухих листьев настаивают в 2 стаканах кипятка. Пьют в теплом виде по 1 стакану 2 раза в день. В настой добавляют 1 столовую ложку меда.

10 способов использовать лимон в вашем доме!

Лимон незаменим в приготовлении вкусного, сладкого лимонада, а также является отличным дополнением ко многим рецептам. Однако на этом полезные качества лимонов не заканчиваются. С помощью этого цитруса существует много лайфхаков по дому, от чистки микроволновки до отбеливания белья. Я предлагаю вам рассмотреть 10 способов применения лимона в доме!

1 Отчистить микроволновую печь
Лимоны могут удалять затвердевшие кусочки пищи без использования химических чистящих средств. Просто смешайте 1,5 стакана воды с 3 столовыми ложками лимонного сока. Поместите смесь в микроволновую печь и включите на 10 минут самый мощный режим. Пар будет конденсироваться на стенах что поможет размягчить присохшие пятна. Когда время закончится, используйте тряпку, чтобы вытереть остатки пищи.

Читать еще:  Денежное дерево виды

2 Удалить пятна
Если у вас есть пятно на одежде, которое не отстирывается, попробуйте полить пятно свежевыжатым соком лимона. Замачивайте пятно в лимонном соке в течение часа. (Вы можете также использовать раствор пищевой соды и воды, чтобы вывести пятно, если лимон не удалит его.)

3. Освежить воздух

Лимоны — отличный способ устранить неприятные запахи. Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Как закипит, выключите печь и киньте в кипяток цедру лимона и горсть пряной гвоздики. Дайте аромату заполнить ваш дом.

4. Устранить насекомых
Распылите лимонный сок по периметру вашей кухни, включая окна, пороги и любые отверстия вокруг плинтусов. Муравьи и тараканы не выносят запаха лимонов и будут держаться подальше, как только они услышат цитрусовый запах.

5. Освежить мусорное ведро
Используйте оставшуюся лимонную кожуру, чтобы дезодорировать даже самый неприятный запах от мусорного ведра. Просто бросьте лимонные отходы в мусорный мешок. Вы также можете бросить апельсиновые корки. Цитрусовый запах перебьет смрад.

6. Отчистить от пятен ножи

8 лайфхаков, которые могут помочь женщинам выглядеть стройнее за 2 минуты!


Лимоны — отличный способ очистить острые края ножей, не поранив себя. Срежьте попку лимона, макните ее срезом в соль. Потрите соленым лимоном края ножа. Выполняйте чистящие движения вдоль лезвия, сначала с одной стороны, потом с другой. Лимон и соль удаляют любые упрямые пятна. В конце чистки промойте нож проточной водой.

7 Отбеливание белья
Лимоны — отличная альтернатива отбеливающему средству. Чтобы белое стало еще белее сделайте так: киньте в большую посуду ломтики лимона, залейте водой и дайте закипеть. Затем выключите печь и добавьте белое белье. Дайте замоченному белью побыть в лимонном отваре в течение часа, после выстирайте белье как обычно.

8 Продлить жизнь фруктам
Для некоторых фруктов, таких как яблоки и авокадо, не требуется много времени, чтобы край среза потемнел. Для предотвращения окисления, выжмите несколько капель лимонного сока на срез фрукта.

9 Чистка разделочных досок


Повара рекомендуют держать на кухне несколько разделочных досок. Одна для мяса, другая для рыбы, третья для овощей и т. д. Однако зачастую наши хозяйки обходятся одной разделочной доской. Но что делать если вы порезали например, чеснок, а теперь собрались делать фруктовый салат. Неужели придётся есть фрукты с ароматом чеснока… Спешу вас обрадовать, выход есть! Разрежьте лимон пополам и хорошенько потрите срезом всю поверхность досочки. Затем промойте доску проточной водой. Вот и все, никакого лишнего запаха на доске нет!

10 Уничтожить сорняки
Распылите сок лимона на том участке где растет сорняк. Лимонной кислоты достаточно, чтобы сжечь сорняк от кончика до корня. Однако будьте осторожны, наносите сок на сорняки осторожно, чтобы не попасть на цветы и кустарники, иначе с ними тоже придётся попрощаться.

А как вы используете лимоны в быту? Пишите свои способы в комментариях.

Самые свежие лайфхелпы для женщин – OK, VK, Дзен и FB

Выжатый, как лимон

Утром тяжело вставать, весь день вы чувствуете себя разбитым и не можете сосредоточиться на работе, после обеда одолевает сонливость, а ночью трудно заснуть, вы раздражительны и легко возбудимы? При этом вроде бы ничего не болит, и свое состояние вы готовы списать на блажь и хандру. Не торопитесь отмахиваться от подобных “незначительных недомоганий”. Им есть вполне конкретное определение – астенический синдром, или синдром хронической усталости.

Болезнь от хорошей жизни

Синдром хронической усталости часто называют болезнью обеспеченных людей. Действительно, впервые о нем серьезно заговорили лет 30-40 назад на Западе, в экономически благополучных странах, когда в среде менеджеров, руководителей высшего и среднего звена значительно возросло количество людей, теряющих интерес к жизни, часто испытывающих чувство усталости и одиночества. И это притом, что они не занимались изнурительным физическим трудом, имели солидный достаток, могли позволить себе отдых и развлечения и консультации лучших медиков. Затем картина усугубилась массовой компьютеризацией, ряды “уставших” пополнили программисты, системные администраторы, люди, вынужденные долго и помногу сидеть за экранами дисплеев. Через пару десятилетий “компьютерная революция” докатилась и до нашей страны – и подобную картину сегодня можно наблюдать в России.

На что это похоже?

Астенический синдром – это целый комплекс симптомов, особенно яркими из которых являются повышенная утомляемость, раздражительность, слабость и неустойчивое настроение. Люди, страдающие синдромом хронической усталости, очень чувствительны и впечатлительны, из-за пустяков теряют самообладание, подвержены колебаниям настроения. Они то ворчливы, всем недовольны, придирчивы, пессимистически настроены, то, наоборот, оптимистичны и покладисты. По незначительным поводам возникает слезливость, сопровождаемая умилением либо чувством обиды. При физических и умственных нагрузках быстро наступает усталость, а вместе с ней – чувство неприязни к выполняемой работе и представление о ее неодолимости. Характерна неусидчивость, чувство внутреннего беспокойства. При утомлении, а нередко и без него легко появляются неприятные мысли, возникающие непроизвольно, мешающие думать и сосредотачиваться. Все эти симптомы обычно больше выражены к вечеру.

Постоянны расстройства сна – трудность засыпания, поверхностный сон с обилием сновидений, раннее пробуждение. Сон не приносит отдыха. Даже выходные или отпуск такому человеку не в радость – и после них он чувствует себя “как выжатый лимон”. Обычны вегетативные нарушения – ощущения зябкости, потливости, тахикардия, вазомоторные расстройства.

А слезы капали.

Американский фильм “Анализируй это” с Робертом де Ниро в главной роли иллюстрирует состояние человека с астеническим синдромом. Теряющий профессионализм мафиози вынужден обратиться к психоаналитику потому, что стал невероятно сентиментальным. “Вчера я увидел по телевизору рекламный ролик со щенком и прорыдал сорок минут”, – жалуется он врачу.

Что делать?

Не относитесь к своему состоянию легкомысленно, рассчитывая, что “само пройдет”. Чем раньше вы обратитесь к специалисту, тем эффективнее будет лечение. Соблюдение простых истин поможет вам если не избавиться от астенического синдрома окончательно, то заметно снизить его последствия. Необходимо постоянное соблюдение режима дня, а работа должна чередоваться с отдыхом. Если вы труженик интеллектуального фронта, время работы не должно превышать 6 часов, где желателен следующий ритм: два часа работаем, полчаса отдыхаем. Сон должен быть достаточным, питание – сбалансированным и полноценным. Можно принимать витамины, глицерофосфат кальция, фитин, гематоген, другие общеукрепляющие средства, продающиеся в аптеке без рецепта.

Имеет смысл принимать утром легкие психостимуляторы: экстракт элеутерококка, кофеин, крепкий чай или кофе. При бессоннице желательно избегать снотворных и стараться нормализовать сон другими способами, например получасовой вечерней прогулкой, теплыми ножными или общими гигиеническими ваннами, ароматерапией. Бабушкина подушечка с сонной травой – хорошее средство от дурных мыслей и бессонницы. Из лекарственных растений применяют растительные нейростимуляторы, повышающие общий тонус организма и функции органов и систем.

Траволечение при астеническом синдроме

Сборы

Родиола розовая (корень) – 1 часть, боярышник (плоды) – 1 часть, шиповник (плоды) – 1 часть, календула лекарственная (цветки) – 1 часть.

Читать еще:  Фаленопсис мини уход

Принимают в виде настоя по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Земляника лесная (листья) – 1 часть, ежевика сизая (листья) – 1 часть, малина обыкновенная (листья) – 1 часть, смородина черная (листья) – 1 часть, зверобой продырявленный (трава) – 1 часть, тимьян ползучий (чабрец) (трава) – 1 часть.

Принимают в виде настоя по 1/2 стакана 3-4 раза в день перед едой. Этот сбор можно принимать и в виде чая: 1 чайную ложку смеси заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 20 мин., процеживают и пьют по 1 стакану 2-3 раза в день.

Татарник колючий (листья) – 2 части, овес посевной (солома) – 2 части, мята перечная (листья) – 1 часть, душица обыкновенная (трава) – 1 часть.

Принимают в виде настоя по 1/2 стакана 3-4 раза в день перед едой.

Соки

Крапива двудомная (сок из свежих растений). Принимают по 1-2 столовых ложки 3 раза в день за 30 мин. до еды. Усиливает обмен веществ, оказывает стимулирующее и тонизирующее действие на организм, улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы.

Петрушка кудрявая (сок из всего зеленого растения). Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 мин. до еды. Высокое содержание аскорбиновой кислоты и способность эфирного масла стимулировать желудочную секрецию позволяют применять петрушку при астенических состояниях.

Овес посевной (сок из зеленых растений, особенно в период цветения и в фазе молочной зрелости). Принимают по 1/2 стакана 2 раза в день за 30 мин. до еды. Является тонизирующим средством при истощении, умственном переутомлении, неврастении, бессоннице.

Шпинат огородный (сок из зеленых листьев). Принимают по 1/4 стакана 3 раза в день перед едой. Оказывает стимулирующее действие на центральную нервную систему.

Биологически активные вещества

Мумие. Вещество является сложным биологическим стимулятором. Принимают натощак в растворенном виде (2 г мумие на 150 мл воды) по 1 столовой ложке 3 раза в день 10 дней подряд. На курс лечения 4-6 г мумие. Повторные курсы возможны через 1-2 месяца.

Мед пчелиный. Принимают по 1 столовой ложке утром и вечером. Быстро усваивается организмом и является мощным источником энергии, принимается как в чистом виде, так и в составе лекарственных растений.

Мед с шиповником. Приготовление: 1 столовую ложку сухих плодов шиповника измельчают, заливают 1 стаканом кипящей воды, нагревают на слабом огне в течение 10 мин., настаивают в закрытой посуде 1 сутки, процеживают. В полученный настой добавляют 1 столовую ложку меда. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 мин. до еды. Повышает обмен веществ, укрепляет силы, полезен при истощении и угнетенном состоянии.

Орех грецкий. В народной медицине применяют с глубокой древности. Настой из листьев обладает тонизирующим, общеукрепляющим действием, улучшает обмен веществ. Приготовление: 3 столовые ложки сухих листьев настаивают в 2 стаканах кипятка. Пьют в теплом виде по 1 стакану 2 раза в день. В настой добавляют 1 столовую ложку меда.

Что приготовить из лимонов. 5 блюд, которые легко сделать дома

Редакция bit.ua знает не понаслышке: с лимонами можно приготовить уйму блюд. Пасту, например. Или заварной крем. А про лимонные пироги и лимончелло мы вообще молчим – это классика на все времена. Готовить все это несложно, и для всех рецептов не понадобится никаких экзотических ингредиентов.

Лимонный курд

Курд – это густой заварной крем из лимонов. Его подают как самостоятельный десерт или используют в качестве начинки для пирогов. Приятный бонус: никакие экзотические ингредиенты для курда не нужны. В приготовлении этого крема важен только один момент: нужно использовать только свежевыжатый лимонный сок. Никакой сок из пакета или лимонный концентрат сюда не подходят.

Понадобится:

  • яйца – 3 шт. (больших)
  • сахар – 150 г
  • лимоны – 3 шт.
  • сливочное масло – 4 ст. л.
  • мелко натертая лимонная цедра – 1 ст. л.

Металлическую миску ставим на водяную баню. Разбиваем туда яйца, добавляем сахар и свежевыжатый лимонный сок. Хорошо взбиваем венчиком. Готовим, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Затем снимаем с огня и сразу же процеживаем через мелкое сито, чтобы удалить комочки. Масло нарезаем маленькими кусочками и добавляем в смесь, помешивая, пока масло не растает. Добавляем лимонную цедру и остужаем. Храним в холодильнике (срок годности – около недели).

Паста с лимоном и шпинатом

  • макароны – 110 г
  • жирные сливки – 3 ст. л.
  • замороженный шпинат – 2 бруска
  • сливочное масло – 1 ст. л.
  • лимон – половинка
  • соль, перец – по вкусу
  • тертый пармезан

Макароны отвариваем согласно инструкции на упаковке. В глубокой сковороде размораживаем шпинат. Когда станет мягким, добавляем сливочное масло и жарим пару минут на среднем огне. Затем добавляем сливки, лимонную цедру и лимонный сок. Всыпаем отваренные макароны, солим, перчим их и добавляем пармезан. Перемешиваем и оставляем под крышкой на пару минут. При подаче посыпать тертым пармезаном.

Лимонное суфле

  • мука – 40 г
  • разрыхлитель – 0.5 ч. л.
  • сахарная пудра – 50 г
  • растопленное сливочное масло – 40 г
  • сок лимона – 40 мл
  • яйца – 2 шт.
  • молоко – 100 мл
  • цедра одного лимона
  • варенье – для подачи

Духовку нагреваем до 180 градусов. Смазываем маслом и посыпаем сахаром формочки для суфле. Муку, сахарную пудру и лимонную цедру смешиваем в небольшой миске, делаем углубление в центре. Вливаем лимонный сок и растопленное сливочное масло. Перемешиваем, добавляем яичные желтки, молоко и снова перемешиваем.

Яичные белки взбиваем в пышную пену и добавляем к остальным ингредиентам. Перемешиваем до однородности и разливаем по формочкам. В большую форму для запекания наливаем немного воды и ставим туда формочки с суфле (вода должна доходить до середины формочек). Ставим в духовку выпекаем суфле около 25 минут до золотистого цвета. При подаче полить вареньем.

Лимонный кекс

  • лимон – 1 шт.
  • яйцо – 2 шт.
  • сахар – 220 г
  • сливочное масло – 80 г
  • жирная сметана – 200 г
  • мука – 250 г
  • растительное масло – 2 ст. л.
  • разрыхлитель – 1,5 ч. л.
  • соль – щепотка
  • ванилин – 0,5 ч. л.

Лимон моем, натираем цедру на мелкой терке . Яйца взбиваем с сахаром, ванилином и солью, затем добавляем сметану, растительное и мягкое сливочное масло. Снова слегка взбиваем. Добавляем цедру и лимонный сок и снова взбиваем до однородности. Добавляем разрыхлитель и муку, взбиваем – тесто должно быть по консистенции как густая сметана. Выкладываем тесто в форму для кекса так, чтобы оно заполнило не больше одной трети формы. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 40 минут.

Лимончелло

  • лимоны – 6 шт. (среднего размера)
  • водка – 700 мл
  • минеральная вода (без газа) – 450 мл
  • сахар – 450 г

Лимоны моем, вытираем насухо и снимаем с них цедру. Тут очень важно снять только желтую часть цедры и не задеть белую мякоть, иначе ликер получится горьким. Цедру складываем в трехлитровую банку, заливаем водкой и плотно закрываем крышкой. Настаиваем 15 дней в теплом месте, защищенном от солнечных лучей. Раз в сутки интенсивно встряхиваем банку. Через две недели процеживаем полученный настой через сито или марлю. Цедру отжимаем досуха.

Читать еще:  Целебные свойства иван чая и правила применения

Готовим сироп: в кастрюлю с подогретой водой всыпаем сахар, доводим до кипения и варим, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Полученный сироп охлаждаем до комнатной температуры и смешиваем с лимонной настойкой. Готовый ликер разливаем в бутылки, плотно закрываем и настаиваем неделю в темном прохладном месте.

30 необычных способов использования лимона

Знаете ли вы, что лимоны можно не только добавлять в чай? Учимся применять этот необычный фрукт в быту, кулинарии и в сфере красоты.

Кулинария

  1. Приправа из лимонной цедры. Цедра, потёртая на мелкой тёрке, – прекрасное пикантное дополнение для множества блюд. Хранить такую приправу стоит в морозилке.
  2. Лимонный перец. Это пряная смесь из чёрного перца, соли, чеснока, лука, куркумы и цедры лимона. Она используется для приготовления различных блюд, особенно хороша к рыбе и мясу, жаренным на гриле. Приготовить лимонный перец можно в домашних условиях.
  3. Цукаты. Приготовить это любимое с детства лакомство проще, чем кажется. Нужно сварить предварительно вымоченные лимонные корки в сахарном сиропе, а затем высушить их.
  4. Лимонный сахар. Многие любят чай с лимоном. Для них есть новый рецепт: цедру лимона натереть на тёрке, положить в пластиковый контейнер и засыпать сахарным песком. Лимонный сахар используется также для приготовления различных коктейлей.
  5. «Освежитель» для фруктов. Нарезанные бананы и яблоки быстро чернеют. Чтобы избежать этого и надолго сохранить «праздничный» вид этих фруктов, сбрызните их лимонным соком.
  6. Лимонно-оливковое масло. Если хотите придать обычному оливковому маслу приятный лёгкий аромат лимона, воспользуйтесь следующим советом. Порежьте цедру лимона и поместите её в банку с маслом. Дайте настояться в течение двух недель (время от времени банку нужно встряхивать). После этого процедите масло через ситечко, перелейте в бутылку и используйте для приготовления блюд.
  7. Лимончелло. О том, как приготовить этот вкусный итальянский ликер, Лайфхакер уже рассказывал. Инструкция здесь.
  8. Лимонный лёд. Спиральки лимонной цедры или целые дольки лимона могут стать оригинальным украшением и вкусным дополнением для различных напитков, если заморозить их с водой в формочках для льда.
  9. «Консервант» для тростникового сахара. Если в коробочку с коричневым сахаром положить немного цедры лимона, он не отсыреет.
  10. Лимонный крем. Отлично подойдёт для пропитки бисквитов, а также к мороженому и другим десертам. Рецепт очень прост.
  1. Чистящее средство. Из лимонов получается прекрасное чистящее и дезинфицирующее средство. Для его приготовления понадобятся цедра лимонов и уксус. Лимонные корки нужно положить в банку, залить уксусом, закрыть крышкой и оставить на две недели. Через 14 дней процедить получившуюся настойку, разбавить водой (50 на 50) и можно приступать к уборке.
  2. Отпугиватель насекомых. Муравьи не переносят запаха цитрусовых, поэтому, чтобы избавиться от них, полейте лимонным соком плинтусы, подоконники и другие места, где они прячутся. Также лимон эффективен против тараканов и блох.
  3. Отбеливатель. Лимон обладает природными отбеливающими свойствами. Чтобы придать белым хлопчатобумажным вещам более свежий вид и избавиться от некоторых видов пятен (например, ржавчины), добавьте в машину перед стиркой немного лимонной кислоты.
  4. Освежитель для холодильника. Лимонная цедра впитывает в себя неприятные запахи, а взамен дарит приятный цитрусовый аромат.
  5. Уничтожитель накипи. Со временем на нагревательных элементах металлических и пластиковых чайников образуется накипь. Впрочем, от неё очень легко избавиться. Для этого нужно прокипятить чайник с лимонной кислотой. После чего его следует хорошенько промыть и вновь вскипятить.
  6. Чистка микроволновки. Многим хозяйкам уже знаком этот лайфхак: берём миску, предназначенную для готовки в СВЧ, наполняем её наполовину водой, добавляем несколько капель лимонного сока и отправляем в микроволновку на 3–5 минут на максимальную мощность. Вода выкипает, на стенках печки образуется конденсат, который затем нужно вытереть полотенцем. Вместе с ним исчезнет и грязь.
  7. «Дрова». Сухая цедра лимона отлично горит. Её можно использовать вместо бумаги для растопки камина или розжига костра.
  8. Уничтожитель неприятного запаха с разделочной доски. Лук, рыба, чеснок – запахи от этих и других продуктов очень едкие и надолго впитываются в разделочную доску, особенно если она деревянная. Избавиться от неприятных запахов можно, натерев доску половинкой лимона.
  9. Саше. Это ароматизированная подушечка, предназначенная для дезодорации белья и отпугивания моли. Возьмите хлопчатобумажный мешочек и наполните его высушенной лимонной цедрой, гвоздикой, можжевельником, кардамоном и другими пряностями и травами на свой вкус. Приятный аромат вашим вещам обеспечен.
  10. Чистка ножей. Ножи, которыми долгое время не пользуешься, покрываются налётом. Чтобы избавиться от него, посыпьте лезвие морской солью, а затем потрите лимонной цедрой. Ножи будут как новенькие.

Красота и здоровье

  1. Лимонный скраб. Лимоны богаты альфа- и бета-гидроксильными кислотами, которые прекрасно удаляют ороговевшие клетки кожи. Кроме того, лимоны помогают бороться с акне, пигментацией и другими кожными проблемами. Скрабы, приготовленные на основе лимонов, – отличное освежающее и очищающее средство. В Сети множество рецептов – вы можете выбрать тот, который подойдёт вашему типу кожи.
  2. Чистка и отбеливание ногтей. Мастера маникюра рекомендуют вот такой простой рецепт для ухода за ногтями: в небольшую чашку с тёплой водой выжать сок половины лимона и погрузить туда кончики пальцев на 3–5 минут. После ванночки натереть ногтевые пластины лимонной цедрой.
  3. Средство от тошноты. Если вы почувствовали себя плохо и подступает тошнота, подержите во рту дольку лимона – недомогание отступит.
  4. Сухая кожа локтей. Этим средством для борьбы с сухой и потемневшей кожей на локтях пользовались ещё наши бабушки: нужно смазать локти кремом и потереть лимонным соком, а затем, через 10–15 минут, промыть водой. После чего вновь смазать кремом.
  5. Осветление пигментных пятен. Как уже было сказано, лимон – природный осветлитель и издревле применяется для борьбы с пигментными пятнами и веснушками. Для этого лимонный сок нужно нанести на проблемные зоны, оставить на 10–15 минут, а затем смыть тёплой водой.
  6. Лимонный тоник. Лимон – прекрасное тонизирующее средство. Тоник, приготовленный на его основе, очистит, продезинфицирует и освежит кожу. Как правило, лимонный тоник делают из минеральной воды и мёда.
  7. Свежее дыхание. Лимонный сок, разведённый в воде, можно использовать для дезинфекции полости рта и избавления от неприятного запаха – лимонная кислота убивает бактерии. Правда, после этого нужно ещё прополоскать рот водой, чтобы остатки лимонной кислоты не разъедали эмаль.
  8. Аромаванна. Если добавить в воду помимо пены несколько капель эфирного лимонного масла, то простая гигиеническая процедура превратится в терапевтическую. Такие ванны отлично расслабляют, а также помогают в борьбе с целлюлитом и лишним весом.
  9. Средство от перхоти. Тоже «бабушкин» рецепт: натирать корни волос дольками лимона 1–2 раза в неделю, затем мыть голову обычным образом. Предупреждение: лимон сушит, поэтому данный метод не подойдёт людям с сухой и чувствительной кожей головы.
  10. Ингаляция при простуде. Лимонное эфирное масло обладает множеством целебных свойств (об этом можно написать отдельную статью), одно из применений – ингаляции во время простудных заболеваний. Разведите масло в соотношении 2–3 капли на стакан воды и подышите над раствором в течение 5–7 минут.

Если вы знаете другие необычные способы использования лимонов, пишите в комментариях.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector